Archive | Sin categoría RSS feed for this section

II Feria del Cochino 2018 El Bosque

27 feb

Por segundo año El Bosque celebra la Feria del Cochino.  Del 3 al 4 de Marzo la Asociación de Hosteleros en colaboración con el Ayuntamiento organizan este evento gastronómico que pone en valor esta tradición que en el medio rural era la solución para el abastecimiento familiar de carne y una fuente de recursos para la economía doméstica.

Feria-Cochino-2018-el-bosque

La Matanza unía a toda la familia, ya que era una actividad muy laboriosa. Además se invitaba a todos los conocidos para que ayudaran en la tarea del despiece del marrano y su transformación en embutidos. Era una tarea importante porque significaba el avituallamiento de carne para todo el año.

La Montanera en una Casa Rural en la Sierra de Cádiz

27 feb

La Montanera es la última fase en la alimentación del cerdo ibérico, el engorde, y consiste en dejar pastar al cerdo en la dehesa, entre alcornoques y encinas, para que se alimente del fruto de estos árboles centenarios, la preciada bellota. Comienza a finales de septiembre inicios de octubre, coincide con la berrea, y llega hasta marzo. Para que los cerdos ibéricos den buenos jamones, además de que sean de raza pura ibérica,  es fundamental que en esta última fase de engorde se alimenten de bellotas, pero no solo de este fruto, también de hierba fresca, por eso es muy importante que el otoño esté acompañado de lluvias, para que las encinas y alcornoques den abundantes bellotas y la dehesa esté poblada de hierba. En esta exuberancia vegetal el cerdo solo se preocupará de comer y dormir.

El Bosque entre los municipios más buscados en Escapadarural

28 may

El Bosque está de actualidad, se han publicado varias noticias en la prensa informando que en uno de los mayores buscadores de Turismo Rural de España ( Escapadarural), nuestro pueblo se encontraba situado en el primer trimestre del año en el puesto 6º como municipio más buscado en la categoría de Casas Rurales. Aunque creamos que esta situación es algo inusual y novedoso  hay que decir todo lo contrario, portales como Escapadarural o Toprural vienen publicando la lista de los pueblos más buscados desde hace pocos años, y siempre estamos situados entre los 20 primeros de España. Algunos piensan que este interés por nuestro pueblo viene de las gestiones que se han realizado en estos ultimos años, y hay que decir que no. El interés por nuestro pueblo viene de hace décadas gracias a los esfuerzos de todos los bosqueñ@s. El punto de inflexión como pueblo turístico podríamos ponerlo a finales de los años 60, con la construcción de la Piscina Municipal, y El Parador.

VII Feria del Queso Sierra de Cádiz.

13 abr

Como todos los años tenemos una nueva cita con el mundo del Queso en la Sierra de Cádiz. Durante los días 18 y 19 de Abril, tendrá lugar en Villaluenga del Rosario la VII Feria del Queso.

Andalucía es una de las regiones con mayor variedad de quesos, la mayoría elaborada por pequeñas y medianas empresas, de aquí la calidad de este manjar, ya que la elaboración es artesanal y hecha com mimo y cariño, siguiendo los métodos de elaboración tradicional.

Disfrutar del ciclismo en la Sierra de Cádiz

19 mar

La Sierra de Cádiz es un es un paraje ideal para los amantes del diclismo, tanto para los que nos gusta la MTB, como la carretera. Los fines de semana podemos cruzarnos con grupos de ciclistas peladeando por nuestras carreteras y senderos, disfrutando de la subida a nuestros puertos: El Boyar, Las Palomas, Mojón de la Bívora, Los Alamillos,…. y digo disfrutando porque aunque parezca lo contrario, subir un buen puerto es lo que más gusta a los que practicamos esta afición, la satisfacción de superar esa barrera de asfalto o tierra es el culmen de este deporte. Si no que se lo pregunten a los dos ciclistas que subieron 11 veces el Puerto de las Palomas.

Club Deportivo Rompecaminos

6 mar

Muchos de los  visitantes que se hospedan en El Bosque y eligen el Hotel Enrique Calvillo o las Casas Rurales en la Sierra de Cádiz  vienen a visitarnos para hacer senderismo. Tenemos la suerte de estar en un entorno privilegiado, ya que en  la Sierra de Cádiz hay multitud de senderos para que los amantes a la naturaleza disfruten de nuestros paisajes. Hay dos tipos de senderos señalizados por la Consejería de Medioambiente: de acceso restringido y los de libre acceso.

Los de acceso restringido son los que se encuentran en área de reserva, y necesitan autorización. El Pinsapar, El Torreón, La Garganta Verde y los Llanos del Rabel.

Lucha de Moros y Cristianos en Benamahoma

31 jul

Esta fiesta que tiene lugar en Benamahoma, los dias 1, 2, 3 y 4 de Agosto, se celebra en honor de San Antonio de Padua, patrón del pueblo. Se conmemora las contiendas entre moros y cristianos que se daban en estas tierras al ser frontera del Reino Nazarí de Granada. Esta fiesta popular se completa con jornadas gastronómicas, festivales taurinos y la tradicional lucha entre moros y cristianos por la imagen de su patrón.

 

 

En este enlace pueden encontrar información detallada de esta celebración

 

I Feria de la Caza, Pesca, Perros y Turismo Rural de la Sierra de Cádiz

3 abr

Los días 19, 20 y 21 de Abril, se celebrará en el Pabellón Polideportivo de El Bosque, situado frente al Hotel Rural Enrique Calvillo, la I Feria de la Caza, Pesca, Perros y Turismo Rural de la Sierra de Cádiz.

 

 

En este enlace puede ver el programa de actividades.

Puede alojarse durante su estancia en El Bosque  en nuestro hotel frente al pabellón, o en nuestras Casas Rurales Sierra de Cádiz.

V MUESTRA DEL QUESO ARTESANAL DE ANDALUCÍA

25 mar

En esta localidad serrana, la más pequeña de toda la provincia, se produce y se distribuye uno de los más conocidos quesos de la Sierra de Grazalema, el Queso Payoyo.

Durante los días 6 y 7 de Abril se celebra en Villaluenga del Rosario una de las más reconocidas Ferias del Queso.
Se podrá disfrutar de degustaciones de queso, talleres de ordeño, elaboración de yogur y queso, …

A esta muestra se presentan las mejores queserías de la Sierra de Grazalema: Quesos El Payoyo, Quesos El Bosqueño, Quesos La Velada,………….

ENTRENAMIENTO Y CAMPEONATO JUDO SUELO PROVINCIAL EN EL BOSQUE (CÁDIZ)

26 feb

El próximo Sábado 3 de Marzo, se celebrará en el Polideportivo Municipal de El Bosque un Entrenamiento y posteriormente un Campeonato de Judo Suelo Provincial.

El Pabellón de El Bosque se encuentra situado junto a nuestro Hotel Rural Enrique Calvillo, también puede alojarse en nuestras Casas Rurales situadas en la Sierra de Cádiz y pasar un fantástico puente.

Si quiere más información pinche este enlace de la Federación Andaluza de Judo y Deportes Asociados.

 

 

UA-32300727-1